Archief 2009

Zoals u weet, ontvangen alle gezinnen binnen onze projecten dieren die het startkapitaal vormen voor een groeiend bedrijfje. De dieren geven de gezinnen voedsel (zoals melk en eieren), wol en inkomsten. Er zijn echter meer bijkomende voordelen van veeteelt, waar u misschien niet zo snel aan denkt. Zo geven dieren naast voedsel ook mest, die op het land gebruikt wordt. Het verbouwen van groente, fruit en granen vormt een belangrijk onderdeel van het boerenbedrijf. Voor onze gezinnen is mest een geweldig product! Dankzij de vruchtbare mest stijgt de productie van groente en fruit. De resten van de gewassen, zoals de bladeren en stengels van maïs, worden weer gebruikt als voer voor de dieren. Dit resulteert in een fantastische kringloop waarbij vee, groente en graanverbouw elkaar helpen.

In alle Heifer projecten wordt daarom veel aandacht besteed aan het gebruik van mest. De boeren krijgen training in het verzamelen en gebruik van mest op het land. De mest wordt gecomposteerd, vermengd met ander organisch materiaal en na gemiddeld 3 maanden kan de compost op het land worden gebruikt. Deze aanpak past, samen met de andere activiteiten zoals het planten van bomen en veevoer, in het concept van duurzame landbouw. Volgens onderzoek van onze partner in Oeganda blijkt deze aanpak ook klimaatverandering tegen te gaan. De boeren zijn zelfs al begonnen met het gebruik van mest voor het produceren van bio-gas, waarmee ze hun huizen kunnen verlichten en voedsel bereiden. De boeren zelf gebruiken dit daarom vaak liever van de (dure) kunstmest. Daarnaast wordt de mest ook verkocht aan andere boeren, wat weer voor extra inkomsten zorgt.