Door ongedierte en onkruid te bestrijden zonder chemische middelen te gebruiken, beschermen boeren niet alleen hun producten maar ook de planeet. Heifer voorziet boeren van duurzame onkruid- en ongedierteverdelgers en traint hen in milieuvriendelijke maatregelen.
Zoals dit plastic flesje om de ‘koffieboorder’ te bestrijden: een beestje dat gaten boort in koffievruchten om er eitjes in te leggen. Deze plaag kan tot 60% van de oogst beschadigen als er geen goed beheer is. Een klein flesje koffiearoma trekt de insecten aan, die vervolgens in een laagje alcohol vallen aan de onderkant van de plastic fles. Koffieboer José Vicente Yépez is er blij mee. “Ik hecht veel waarde aan het beschermen van onze natuur. Leven op de Galápagos brengt
een grote verantwoordelijkheid met zich mee, want de Galápagos is niet van ons. Het behoort tot de wereld. Dus moeten wij er goed voor zorgen omwille van de wereld.”
